Ceviche de pescado

Es un platillo de carne de pescado crudo marinada. Por lo generar es carne sin espinas, es muy fácil y rápida su preparación. Es un alimento fresco y saludable aporta proteínas, ácidos grasos poliinsaturados, omega 3, omega 6, minerales, fósforo, zinc, selenio, yodo, potasio y vitaminas A, D, E y K.

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